Dehesa 98 es un espacio dedicado a los auténticos Sabores de Origen fruto de nuestra historia personal y no de una mera estrategia comercial.

Seleccionamos vinos, ibéricos, quesos, conservas, aceites y productos gourmet como el Pimentón De la Vera, que destacan por su calidad, su elaboración artesanal y su vínculo con el territorio del que proceden.

Nuestro proyecto nace de la pasión por la gastronomía, el producto bien hecho y el respeto por quienes lo elaboran. Trabajamos con bodegas, productores y empresas familiares que comparten valores como la autenticidad, la tradición y la excelencia, acercando al consumidor referencias únicas que rara vez se encuentran en los circuitos habituales.

La experiencia de Sandro Muñoz como sumiller y profesional de la restauración aporta el criterio y conocimiento que hay detrás de cada selección, especialmente en el mundo del vino, uno de los pilares fundamentales de Dehesa 98.