VALLEOSCURO CABRA - disponible solo en tienda física

Un queso de cabra con carácter, elaborado con leche pasteurizada y reconocible por su singular corteza de tonos grisáceos, que contrasta con un interior blanco y cremoso.

De textura suave, untuosa y fundente, en boca ofrece un sabor equilibrado y elegante, con las características notas lácticas y ligeramente ácidas de la leche de cabra. A medida que madura, gana intensidad y desarrolla nuevos matices sin perder su delicadeza.

Perfecto para disfrutar solo, en una tabla de quesos o acompañado de pan artesano, frutos secos o una buena confitura.

Consejo Dehesa98: sácalo del frigorífico unos 30 minutos antes de servir para disfrutar de toda su textura, aroma y sabor.