Lomo de bellota ibérico 50%

Lomo de Bellota Ibérico 50% raza ibérica por 700/800 gr elaborado a partir de cruces selectos de cerdo ibérico y adobado siguiendo una receta tradicional que realza su sabor natural. Su curación artesanal en los secaderos de Guijuelo durante más de cinco meses permite desarrollar una textura firme y jugosa, con un perfil aromático elegante y un sabor suave y equilibrado. Un embutido de alta calidad que refleja el saber hacer tradicional de Guijuelo, ideal para disfrutar en finas lonchas. Para su correcta conservación, se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.